ОГОНЬ



На огонь можно смотреть без конца. Наверное, это осталось у нас от наших далёких предков, которым огонь костра казался загадочным живым существом; они его приручили и поселили в своём жилище так же, как приручали диких животных. И вот в сырой темноте пещер или в глубине лесных чащ люди собирались у огня и смотрели на его таинственную пляску.

Огонь стал могучим помощником человека в борьбе с природой: на огне варили пищу, он отпугивал хищников, спасал от холода, огню поклонялись, как божеству, о нём рассказывали легенды. Однако огонь всегда таил в себе и опасность. Выйдя из повиновения, он становился бешеным врагом, уничтожавшим порой целые города. Чтобы окончательно подчинить себе огонь, нужно было узнать все его секреты. И люди узнали их.

ОгоньДавай присядем с тобой у костра и посмотрим на него. Вот затрещала и зашипела подброшенная в огонь ветка. Это огонь выпаривает из древесины воду. Потом дерево чернеет и загорается. Что произошло? От жара костра древесина разрушается и обугливается. Древесный уголь раскаляется и начинает соединяться с КИСЛОРОДОМ, происходит, как говорят химики, окисление. При соединении образуется УГЛЕКИСЛЫЙ ГАЗ и выделяется много тепла. От огня рождается новый огонь.

Чтобы получить столько тепла, сколько надо людям, требуется громадное количество топлива. В глубоких шахтах и гигантских карьерах добывают горы каменного угля; из нефтяных скважин выкачивают целые моря нефти. Всё это нужно не только, чтобы согреть нас. Огонь горит в топках электростанций. Топливо сгорает в моторах и реактивных двигателях. Значит, сила огня движет и автомобили, и самолёты, и космические корабли. А источник ЭНЕРГИИ — окисление — ХИМИЧЕСКАЯ РЕАКЦИЯ соединения с кислородом.

Правда, окисление не всегда происходит с дымом и огнём. Во-первых, соединяются с кислородом и негорючие вещества. Например, ржавчина — результат окисления железа.

А во-вторых, окисление может идти очень медленно. При этом тепловая энергия выделяется постепенно и ничего не может вспыхнуть. Это невидимый огонь — без дыма, пламени, копоти, но всё же дающий тепло.

 И внутри нас самих тоже идёт окисление. Топливом служит пища, которая сгорает в человеческом организме, окисляется кислородом, который мы вдыхаем. Выдыхаем мы углекислый газ, который образуется в нас так же, как и при горении. День и ночь горит этот невидимый огонь, согревая нас теплом, поддерживая в нас жизнь, давая нам энергию для работы.

Как люди научились добывать огонь, прочти в книге M. Ильина «100 000 почему».



 

<-- ОГНЕУПОРНЫЕ МАТЕРИАЛЫ ОГУРЦЫ -->